Schwedische Apfeltorte
Einfach zuzubereitende und köstliche schwedische Apfeltorte mit saftigen Äpfeln und zartem Teig – perfekt für jedes Kaffeekränzchen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8-10 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Swedish
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4-5 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 200g Zucker
- 200g Mehl
- 125g Butter, geschmolzen
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 200ml Sahne (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Fette eine Springform gut ein.
- Schlage die Eier mit dem Zucker in einer großen Schüssel schaumig.
- Rühre die geschmolzene Butter unter die Eier-Zucker-Mischung.
- Siede Mehl, Backpulver und Zimt ein und verrühre alles gut.
- Füge die gewürfelten Äpfel unter den Teig.
- Gib den Teig in die vorbereitete Springform.
- Backe die Torte ca. 40-45 Minuten lang.
- Lass die Torte abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst.
Notes
Wähle feste Äpfel und passe die Zuckermenge nach Geschmack an.