Flammkuchen mit Hokkaidokürbis, Feta und Walnüssen
Köstliche und herzhafte Variante des klassischen Flammkuchens mit Hokkaidokürbis, Feta und Walnüssen, ideal für ein gemütliches Abendessen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Total Time: 35
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Flammkuchenteig (Fertigteig oder selbstgemacht)
- 300 g Hokkaidokürbis
- 150 g Feta
- 50 g Walnüsse, grob gehackt
- 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 220°C vor.
- Lege den Flammkuchenteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Schneide den Hokkaidokürbis in dünne Scheiben und verteile sie gleichmäßig auf dem Teig.
- Füge die Zwiebelringe hinzu.
- Zerbrösele den Feta über das Gemüse.
- Hacke die Walnüsse grob und streue sie darüber.
- Beträufle alles mit Olivenöl und würze mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
- Backe den Flammkuchen für 15-20 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Serviere den Flammkuchen warm.
Notes
Verwende frischen Feta für das beste Geschmackserlebnis und achte darauf, die Kürbisscheiben dünn zu schneiden.
Find it online: https://www.easyrecipestodo.site/kuerbis-flammkuchen/