Gefüllte Zwiebeln
Ein einfaches und sättigendes Gericht aus gefüllten Zwiebeln mit einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen, perfekt für die ganze Familie.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht vegetarisch
Ingredients
- 4 große Zwiebeln
- 500g Hackfleisch
- 200g gekochter Reis
- 200ml Tomatensauce
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter
- 100g Käse (optional)
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Vorbereiten die Zwiebeln, indem du sie schälst und das Innere vorsichtig herausnimmst, sodass die Schale intakt bleibt.
- Zubereiten der Füllung: In einer Schüssel Hackfleisch mit Reis, Gewürzen und 100ml Tomatensauce vermischen.
- Füllen die vorbereitete Mischung in die Zwiebelhälften und nicht überfüllen.
- Stellen die gefüllten Zwiebeln in eine Auflaufform und beträufeln mit Olivenöl und der restlichen Tomatensauce.
- Backen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 30-40 Minuten.
- Hinzufügen von Käse nach Belieben und für etwa 5 Minuten überbacken.
Notes
Verwende frisches Hackfleisch für besseren Geschmack; Zwiebeln können auch vegan mit Linsen oder Tofu zubereitet werden.
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