Apfel-Pudding-Kuchen
Ein köstlicher Apfel-Pudding-Kuchen, perfekt für Kaffee oder als Dessert, der mit frischen Äpfeln und Pudding überzeugt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 65 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4 große Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 4 Eier
- 250 ml Milch
- 100 g Butter, geschmolzen
- Zimt, nach Geschmack
- Streusel (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Puddingpulver.
- Gib Eier, Milch und geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten und rühre alles gut um.
- Verteile den Teig gleichmäßig in einer gefetteten Kuchenform.
- Verteile die Apfelstücke gleichmäßig auf dem Teig.
- Bestreue nach Belieben mit Zimt und Streuseln.
- Backe im Ofen etwa 40-50 Minuten, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Lass den Kuchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen.
Notes
Verwende frische Äpfel für den besten Geschmack. Du kannst den Kuchen variieren, indem du Nüsse oder andere Gewürze hinzufügst.
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