Apfel French Toast
Ein köstlicher Apfel French Toast, perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch, kombiniert cremigen Toast mit süßen, gebratenen Äpfeln und einer Prise Zimt.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Total Time: 20
- Yield: 4 servings
- Category: Breakfast
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4 Scheiben Brot (Brioche oder Toastbrot)
- 2 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zimt
- Butter zum Braten
- Ahornsirup zum Servieren
Instructions
- Ei-Milch-Mischung zubereiten: In einer Schüssel Eier, Milch, Vanilleextrakt und Zimt gut verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
- Pfanne vorbereiten: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hinzufügen, die schmelzen, aber nicht braun werden sollte.
- Brot in Ei-Milch-Mischung tauchen: Die Brotscheiben nacheinander in die vorbereitete Ei-Milch-Mischung tauchen, sodass sie gut durchtränkt sind, aber nicht auseinanderfallen.
- Toast braten: Die eingeweichten Brotscheiben in die Pfanne legen und die Apfelscheiben gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen. Für 3-4 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist, dann vorsichtig wenden.
- Servieren: Den Apfel French Toast auf einem Teller anrichten und mit Ahornsirup übergießen. Sofort servieren und genießen!
Notes
Achte wie immer darauf, dass die Pfanne ausreichend heiß ist, bevor du die Toastscheiben hinzufügst, damit sie schön bräunen.
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