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Apfel Crumble

Ein herzhafter Apfel Crumble mit einer knusprigen Haferstreusel-Decke, perfekt für den Herbst.

Ingredients

  • 4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
  • 100 g Zucker (fein)
  • 1 TL Zimt
  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter (kalt)
  • 50 g Haferflocken

Instructions

  1. Äpfel vorbereiten: Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Zucker und Zimt vermengen und in eine Auflaufform geben.
  2. Streusel zubereiten: In einer separaten Schüssel das Mehl, die kalte Butter in Stückchen und die Haferflocken gut vermengen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
  3. Streusel verteilen: Die Streuselmischung gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform streuen.
  4. Backen: Den Apfel Crumble bei 180°C im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind.
  5. Servieren: Warm genießen, optional mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne.

Notes

Achte darauf, die Äpfel gut zu zuckern und die Streusel nicht zu lange zu verarbeiten.