Ein herzhafter Apfel Crumble mit einer knusprigen Haferstreusel-Decke, perfekt für den Herbst.
Author:randall
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:40 Minuten
Total Time:55 Minuten
Yield:4-6 Portionen
Category:Dessert
Method:Backen
Cuisine:Britisch
Diet:Vegetarisch
Ingredients
4 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
100 g Zucker (fein)
1 TL Zimt
200 g Mehl
100 g Butter (kalt)
50 g Haferflocken
Instructions
Äpfel vorbereiten: Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit Zucker und Zimt vermengen und in eine Auflaufform geben.
Streusel zubereiten: In einer separaten Schüssel das Mehl, die kalte Butter in Stückchen und die Haferflocken gut vermengen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
Streusel verteilen: Die Streuselmischung gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform streuen.
Backen: Den Apfel Crumble bei 180°C im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und knusprig sind.
Servieren: Warm genießen, optional mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne.
Notes
Achte darauf, die Äpfel gut zu zuckern und die Streusel nicht zu lange zu verarbeiten.